Niepoort Ruby

Niepoort Ruby

Region: Douro
Producteur: Niepoort
Varieté: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz et autres
Vol: 20%
Bouteille: 750ml

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S040035
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8,45 €

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Le Ruby Niepoort est frais, jeune et fruité, avec des arômes de cerise et d’autres fruits rouges. Porto expressif, plein de caractère, le Ruby se conserve pendant de nombreuses années bien qu’il ne se bonifie pas en vieillissant. Servez-le après un repas, seul ou en accompagnement de fromages crémeux. Il ne présente pas de dépôt et n'a donc pas besoin d'être décanté.

Le Ruby Niepoort vieillît pendant en moyenne 3 ans. Les raisins proviennent de vignobles anciens de basse production de la région de Cima Corgo, dans la Valée du Douro. Il est vinifié dans de grands lagares, avant de vieillir dans de grandes cuves en bois dans les caves Niepoort à Vila Nova de Gaia.
Notes de dégustation

Sa robe est rouge foncé, ses arômes sont frais et exaltant des notes de fruits noirs qui se prolongent avec une belle finesse en bouche; de caractère quasi minéral. C’est un vin jeune avec un bon équilibre, prêt à boire.

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