Vertente Rouge 2014

Vertente Rouge 2014

Region: Douro
Producteur: Niepoort
Varieté: Tinta Roriz, Touriga Franca et autres
Vol: 12.4%
Bouteille: 750ml

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S040064
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13,50 €

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Le Vertente est un vin d'une grande élégance et complexité, qui combine magistralement les fruits et la concentration des vins du Douro avec de la fraîcheur des vins Niepoort. En 2013, ces caractéristiques ont approfondi plus loin, avec un changement de style évident, où il figure l'extraction délicate et la grande élégance de ce vin du Douro.

Les raisins pour le Vertente proviennent de vieilles vignobles de plus de 60 ans, situés sur la rive droite de la rivière Douro et une petite partie de vignes d’environ 30 ans plantés dans la vallée de la rivière Tedo sur la Quinta de Nápoles.

La vendange de 2014 a été légerement inférieure en ce qui concerne la production par rapport à la de 2013, mais a été définitivement compensé par sa qualité. La récolte a commencé au début de setembre, comme d'habitude, dans le but de mantenir des niveaux d’acidité, l’équilibre et la fraîcheur des vins. Comme l'année précédente, le début précoce a évité la maturation avancée de certains vignobles plus exposés et la pluie à la fin du mois.

Après une sélection sur la vigne, une deuxième sélection sur la table de tri a été réalisée. 70% du vin a fermenté dans des pressoirs en inox, avec système de foulage automatique et les autres 30% dans des cuves en inox tronco-coniques. L’élevage du vin, qui a duré 20 mois, a eu lieu dans des barriques en chêne français dans lesquelles s'est réalisée la fermentation malolactique.

Belle robe violet de concentration moyenne. Arôme retenu, encore très jeune, avec un profil délicat dans les notes minéraux et de fruit noir du bois. Le bois se montre bien intégré avec quelques notes fumées et d’épices. Tendu, profond et avec bonne structure, est fin et élégant dans la bouche. Tanins très bien integrés, avec acidité équilibrée, et final long avec détermination. Le Vertente, année après année, s'engage de plus en plus pour sa élégance, plutôt que par la concentration. Le vin va évoluer bien dans la cave.

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