Soalheiro Alvarinho 2015

Soalheiro Alvarinho 2015

Região: Minho (Monção e Melgaço)
Produtor: Soalheiro
Castas: Alvarinho
Grau: 12,8%
Garrafa: 750ml

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S040085
Novo

9,90 €

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As uvas de Alvarinho utilizadas no Soalheiro clássico são provenientes de diversas vinhas de pequena dimensão implantadas em solo de origem granítica entre os 100 e os 200 metros de altitude e localizadas em microclima muito particular. Melgaço, a região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho. Esta boa exposição solar – local soalheiro - deu também o nome à parcela que esteve na origem da marca.

Os meses de verão e especificamente agosto tiveram temperaturas moderadas durante o dia e noites
frias que favoreceram uma maturação lenta e a concentração dos aromas nas uvas. O início de setembro seco contribuiu para um equilíbrio perfeito no Alvarinho. Em 2015, a floração ocorreu duas semanas mais tarde do que a última colheita devido à pouca precipitação no inverno. Este ano iniciamos a colheita na primeira semana de setembro para manter o perfil refrescante característico do Soalheiro. O Soalheiro Alvarinho 2015 é um vinho bem ao nosso estilo, elegante e intenso.

Cor amarela citrina, aroma com o perfil do Alvarinho Soalheiro Clássico, intenso e tropical com notas minerais. O Soalheiro 2015 tem um grande equilíbrio aromático com um sabor elegante e mineral.

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